caesarsalad是什么意思
发布时间：2025-12-26 23:11:49来源：
【caesarsalad是什么意思】2. Caesar Salad 是什么意思（ + 表格）
“Caesar Salad” 是一种非常受欢迎的沙拉，起源于意大利，后来在美国流行起来。它以清爽的口感和丰富的营养而著称，常作为餐厅或家庭餐桌上的经典菜品。
一、基本介绍
Caesar Salad（凯撒沙拉）是一种以罗马生菜（Romaine Lettuce）为主料的沙拉，通常搭配帕玛森奶酪、面包丁、腌制过的鸡胸肉或培根，并淋上特制的凯撒酱（Caesar Dressing）。它的特点是味道浓郁、口感丰富，适合喜欢口味重的人群。
二、起源与历史
| 项目 | 内容 |
| 起源地 | 意大利 |
| 流行地区 | 美国、欧洲、亚洲等 |
| 创始人 | 由意大利厨师 Caesar Cardini 在 1920 年代发明 |
| 发展过程 | 最初是为庆祝美国国庆节而制作，后逐渐成为全球流行的沙拉 |
三、主要成分
| 成分 | 说明 |
| 生菜 | 罗马生菜，口感脆嫩 |
| 鸡胸肉/培根 | 提供蛋白质和风味 |
| 奶酪 | 帕玛森奶酪，增加咸香 |
| 面包丁 | 炸过的，增加口感层次 |
| 凯撒酱 | 特制调味汁，含蛋黄酱、柠檬汁、蒜末、橄榄油等 |
四、常见变种
| 类型 | 说明 |
| 鸡肉凯撒沙拉 | 加入烤鸡胸肉 |
| 素食凯撒沙拉 | 不加肉类，用豆腐或蔬菜替代 |
| 大份凯撒沙拉 | 用于多人分享，通常配有更多配料 |
五、营养价值
| 项目 | 含量（每份约 200g） |
| 热量 | 约 300-400 千卡 |
| 蛋白质 | 15-20 克 |
| 碳水化合物 | 10-15 克 |
| 膳食纤维 | 2-3 克 |
| 脂肪 | 10-15 克（取决于酱料） |
六、适用场合
- 家庭聚餐
- 餐厅主菜
- 快餐选择
- 健康饮食的一部分
总结：
“Caesar Salad” 是一种源自意大利、风靡全球的经典沙拉，以罗马生菜为基础，搭配多种配料和特制酱料，口感丰富、营养均衡，适合各种饮食需求和场合。无论是日常用餐还是聚会，都是一款广受欢迎的美食选择。
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