100克米饭的能量是多少千焦

发布时间：2025-11-29 23:45:23来源：

【100克米饭的能量是多少千焦】在日常饮食中，了解食物的热量含量对于控制体重、合理膳食具有重要意义。米饭作为中国家庭餐桌上的常见主食，其能量值是许多人关心的问题。本文将对“100克米饭的能量是多少千焦”这一问题进行详细解答，并通过数据表格直观展示。

米饭的主要成分包括碳水化合物、少量蛋白质和极微量的脂肪。根据不同的烹饪方式（如白米饭、糙米饭、蒸饭等），其营养成分会略有差异，但总体上，米饭是一种低脂肪、高碳水化合物的食物。因此，其热量主要来源于碳水化合物。

根据国家食品营养数据库及权威营养机构的数据，100克熟米饭（约含水分70%）的能量大约为116千焦。这个数值是基于米饭中碳水化合物、蛋白质和脂肪的含量换算得出的平均值。

需要注意的是，不同品种的米（如籼米、粳米、糯米）以及烹饪方式（如加水量、是否加入油或调料）都会影响最终的能量值。例如，煮得较干的米饭可能热量略高，而加了油脂或调味料的米饭则热量会明显增加。

为了更清晰地展示相关信息，以下是一个简要的表格总结：

综上所述，100克米饭的能量约为116千焦，属于低热量食物，适合日常食用。但在烹饪过程中，若添加其他配料，需注意整体热量的变化。合理搭配饮食结构，有助于保持健康的生活方式。

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