花卷怎么做 家常花卷的做法

懒人电饭煲版家常花卷做法

想要轻松做出美味的家常花卷？试试用电饭煲来完成吧！传统蒸锅需要一定的技巧和时间，而电饭煲操作简单，适合忙碌的生活节奏。

首先准备材料：面粉500克、温水约250毫升、酵母5克、白糖10克以及适量食用油。将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀，静置5分钟激活酵母。接着将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。

待面团发酵好后，撒些干粉防粘，将面团擀成长方形薄片，刷上一层薄油，并撒少许盐或葱花增加风味。从一端开始卷起，切成大小均匀的小剂子，用筷子在中间压一下，轻轻扭成花卷形状。

最后将做好的花卷放入抹了油的电饭煲内胆，按下“煮饭”键进行二次发酵约20分钟后，再按一次“煮饭”键即可完成烹饪。香喷喷的电饭煲花卷就做好啦！

这种方法不仅省时省力，还能让家人吃得健康又满足，快来试试吧！

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