自制薯条

健康低脂版自制薯条

自制薯条是一道简单又美味的家常小吃，但传统的油炸方式往往让人望而却步。今天，我们来尝试一款健康低脂版的自制薯条，既保留了薯条的香脆口感，又能减少油脂摄入。

首先，准备好新鲜的土豆和一些基本调料。将土豆洗净后切成均匀的条状，用清水浸泡去除多余淀粉，这样可以让薯条更加酥脆。接着，将薯条放入烤箱中，撒上少量橄榄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀后铺平在烤盘上。预热烤箱至200℃，烘烤约25分钟，期间翻动一次，直到薯条表面呈现金黄色即可取出。

与传统油炸相比，这种做法不仅减少了热量，还避免了反复加热油带来的安全隐患。无论是搭配番茄酱还是沙拉酱，这款低脂薯条都是一道健康又美味的选择。快试试吧！

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