炸丸子的做法分享

炸丸子是一道深受大众喜爱的传统美食，外酥里嫩的口感让人回味无穷。制作炸丸子其实并不复杂，只需要准备新鲜的食材和耐心即可完成。

首先，将肉末与适量的葱姜末混合，加入盐、酱油、料酒等调味品搅拌均匀，使其充分入味。接着，根据个人喜好添加一些蔬菜丁或鸡蛋液，增加丸子的口感层次。将调好的肉馅揉成小球状，放入热油锅中炸至金黄色。注意火候要适中，避免丸子炸糊。最后，捞出沥干油分装盘，撒上少许香菜点缀，一道美味的炸丸子就完成了。

这道菜肴不仅适合家庭聚餐时享用，也可以作为宴客的小吃。无论是搭配米饭还是单独食用，都能带来满满的幸福感。希望这篇做法分享能帮助大家轻松掌握制作技巧！

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