豌豆苗的做法

如何在家轻松种植和烹饪美味豌豆苗

豌豆苗不仅口感鲜嫩，而且营养价值高，富含多种维生素和矿物质。在家里种植豌豆苗非常简单，只需几个步骤即可享受新鲜的豌豆苗。

首先，准备一些豌豆种子，选择透气性好的容器，并铺上一层湿润的纸巾或土壤。将豌豆种子均匀撒在容器中，然后覆盖一层薄土或继续使用纸巾覆盖。保持环境温暖湿润，大约一周后，豌豆苗就会开始生长。

当豌豆苗长到5-7厘米时，就可以进行收割了。使用剪刀从根部上方轻轻剪下，留下足够的长度以便再次生长。豌豆苗可以生吃，也可以烹饪。作为沙拉的一部分，它为菜肴增添了清新的口感；烹饪时，可以将其快速炒制，或者加入汤中，增加风味。

通过上述方法，你可以在家中轻松种植和烹饪豌豆苗，享受健康美味的蔬菜。

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