大米生虫了怎么办

当大米中出现虫子时，可以采取以下措施来处理：

首先，将生虫的大米倒入一个大容器或塑料袋中，并将其放在阳光下暴晒。强烈的阳光可以杀死大部分的虫子和虫卵，同时高温也有助于驱除湿气，避免进一步发霉。曝晒时间建议至少为3-4小时。

其次，使用细筛或者纱布过滤大米。将曝晒后的大米通过筛网筛选，去除死去的虫子和虫壳。如果条件允许，还可以用风扇吹走轻飘的虫壳和杂质。

再次，将筛选后的大米重新装入干燥、密封的容器内保存。确保容器干燥且无异味，最好选择带有密封圈的玻璃或食品级塑料容器，这样可以有效隔绝空气中的湿气和虫源。

最后，定期检查储藏环境是否适宜。保持厨房通风良好，远离潮湿和温暖的地方，有助于减少虫害的发生。此外，可以在储存区域放置一些天然防虫剂，如干辣椒、大蒜等，这些都有助于预防虫害的再次发生。

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